Vicky Luna Salas, comunicadora.
Lo que las niñas, niños y personas adolescentes aprenden en casa también les alimenta.
En Costa Rica, el sobrepeso y la obesidad afectan cada vez más a niñas, niños y población adolescente. Frente a esta realidad, la campaña psicológica Cuidémonos Nutritiva-Mente, bajo el lema “Lo que aprenden en casa también alimenta”, invita a las familias, centros educativos y comunidades a ampliar la mirada más allá del plato y les brinda acompañamiento para tomar medidas saludables y sostenibles en el tiempo.
“Con esta campaña, desde el Colegio de Profesionales en Psicología, con apoyo del Ministerio de Justicia y Paz y empresas aliadas, queremos enfatizar que los hábitos saludables no se construyen únicamente con lo que se sirve en el plato, y menos calificando a los alimentos en positivos o negativos; sino también con las rutinas, el movimiento, el descanso, la forma en que se habla del cuerpo y el acompañamiento emocional que reciben las personas menores de edad”, comentó Ivannia Serrano, Presidenta del CPPCR.
Cuidémonos Nutritivamente responde con herramientas prácticas a la Norma Nacional para la Atención Integral del Sobrepeso y Obesidad anunciada por el Ministerio de Salud el año anterior.
Esta norma declara la obesidad como enfermedad crónica de importancia de salud pública y busca guiar la atención integral de pacientes con sobrepeso y obesidad en todos los servicios de salud, públicos, privados y mixtos. Además, intenta estandarizar la atención a pacientes con sobrepeso y obesidad, al promover la prevención, el diagnóstico y el tratamiento médico, farmacológico, nutricional y psicológico.
Por lo tanto, la campaña plantea que la prevención debe abordarse desde una perspectiva integral, centrada en el bienestar y no en la culpa. La obesidad infantil es una condición multifactorial en la que intervienen aspectos biológicos, emocionales, familiares, sociales y ambientales.
De acuerdo con la vocera de la Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente, Marianela Gamboa, en esta ocasión “uno de los mensajes centrales de Cuidémonos Nutritiva-Mente es que desde la niñez se observa y se aprenden lasrutinas familiares, los horarios de comida y el descanso, las oportunidades para moverse, el uso equilibrado de pantallas, la convivencia y la manera en que las personas adultas hablan sobre alimentación y cuerpo influyen en la relación que niñas, niños y adolescentes desarrollan con la comida, con su salud y consigo mismos.Por esta razón, los mensajes dirigidos a la niñez y adolescencia deben promover el cuidado, la autoestima y la construcción de hábitos saludables”
Algunos mitos
El movimiento: La campaña recuerda que el movimiento en la infancia no debe presentarse como castigo ni como una estrategia centrada en modificar el peso. Correr, bailar, saltar, jugar o practicar deporte son experiencias fundamentales para el desarrollo físico, emocional y social. Cuando el movimiento se asocia con disfrute, juego y bienestar, aumentan las posibilidades de que se convierta en un hábito sostenible.
Educar para la salud, no desde el miedo: Hablar constantemente del peso o hacer comentarios sobre la apariencia puede generar vergüenza, malestar emocional e insatisfacción corporal. En cambio, hablar de cuidado, energía, descanso, juego, emociones y bienestar permite fortalecer la autoestima y favorecer una relación más saludable con la alimentación.
Esta edición de Cuidémonos Nutritivamente es impulsada por el Colegio de Profesionales en Psicología de Costa Rica, el Ministerio de Justicia y Paz, con apoyo de las empresas: Coope Ande, Essen Herb, Muévalo, Roma y TOTTO.
Datos que justifican esta campaña
El 7,4% de los menores de 5 años presenta sobrepeso y el 2,3% obesidad. En la población escolar, estas cifras aumentan a un 20% y un 14%, (34%) respectivamente. Es decir que 34 de cada 100 niñas o niños tienen sobrepeso u obesidad.
Cerca de uno de cada tres adolescentes, un 30,9%, vive con sobrepeso u obesidad.
UNICEF estima que en la región centroamericana, el 30% de los niños y niñas de 5 a 19 años padecen sobrepeso y obesidad, superando en un 18% la estimación mundial. En este intervalo de edad, con un 31,7%, Costa Rica es el país que tiene el porcentaje más alto en América Central.
Cartago es la provincia que tiene uno de los porcentajes más altos de sobrepeso y obesidad infantil y adolescente en los tres grupos de edades, mientras que Guanacaste y Alajuela presentan los menores porcentajes en los tres grupos de edad.
Los porcentajes más bajos del grupo de lactantes y menores de 5 años de edad se registran en las provincias costeras de Limón, Puntarenas y Guanacaste. Heredia y San José muestran los porcentajes más altos en el grupo de niños y niñas de 6 a 12 años, en tanto que Cartago y Limón tienen los porcentajes más altos en adolescentes.
