Las ostras podrían ser clave para combatir superbacterias resistentes

Las ostras podrían ser clave para combatir superbacterias resistentes

Científicos descubren que una proteína que se encuentra en la hemolinfa de las ostras de roca de Sydney puede matar bacterias y aumentar la eficacia de algunos antibióticos.

Una proteína presente en las ostras ha sido identificada como un asesino absoluto de las bacterias resistentes a los antibióticos y que refuerza la eficacia general de los antibióticos. El descubrimiento fue realizado por científicos de Australia que encontraron la proteína en las «hemolinfas» de los bivalvos, células que actúan un poco como las células sanguíneas en los humanos.

Anatomía Rinosinusitis Bacterias Que Causan Sinusitis Streptococcus Pneumoniae Moraxella Catarrhalis — Foto de stock #464846220 © katerynakon
La sangre de las ostras australianas podría ser la clave para combatir las superbacterias resistentes a los medicamentos.

Ostras y superbacterias

El Staphylococcus aureus, el Streptococcus pneumoniae y el Streptococcus pyogenes pueden no significar mucho para la persona promedio, pero las enfermedades infecciosas comunes que causan probablemente sí lo sean.

La sangre de las ostras australianas podría ser la clave para combatir las superbacterias resistentes a los medicamentos.

Pueden provocar infecciones por estafilococos, neumonía, escarlatina y faringitis estreptocócica, respectivamente. Pero también son tres especies que el fluido similar a la sangre de la ostra de roca de Sydney parece ser capaz de tratar.

Tiene sentido que las ostras tengan secreciones antimicrobianas endógenas potentes, ya que se alimentan por filtración. Sorben litros de agua todos los días, retienen los nutrientes y expulsan el resto.

Su compuesto antimicrobiano evita que las bacterias que causan enfermedades como las ya mencionadas formen colonias protegidas por biopelículas, una sustancia que les permite agruparse y adherirse a las membranas y los tejidos al tiempo que las protege de los antibióticos.

2021 - Inspired by nature: a deep dive with National Marine Science Centre director Kirsten Benkendorff - Southern Cross University
Kirsten Benkendorff.

«A menudo pensamos que las bacterias simplemente flotan en la sangre«, afirma la coautora del estudio Kirsten Benkendorff, científica marina de la Southern Cross University.

«Pero en realidad, muchas de ellas se adhieren a las superficies. La ventaja de tener algo que altere la biopelícula es… que impide que todas esas bacterias se adhieran a las superficies. Los libera de nuevo a la sangre, donde pueden ser atacados por antibióticos«.

 

La sangre de las ostras podrían ser clave para combatir superbacterias resistentes

Resistencia a medicamentos

La proteína de ostra por sí sola mató a S. pneumoniae y S. pyogenes, pero cuando se combinó con antibióticos, el efecto fue entre 2 y 32 veces mayor, dependiendo del fármaco y la bacteria.

Los farmacólogos están tratando rápidamente de desarrollar nuevos antibióticos, ya que los que se recetan en exceso durante décadas en todo el mundo están perdiendo rápidamente su eficacia.

Professor Kirsten Benkendorff - Southern Cross University
Kirsten Benkendorff y su equipo.

Cualquier cosa que pueda extender la viabilidad de estos productos existentes ayudará a frenar lo que muchos científicos afirman que se convertirá en el mayor peligro para la salud de una persona debido a una enfermedad infecciosa durante los próximos 25 años.

Benkendorff y su equipo están probando continuamente la proteína de ostra para determinar su toxicidad en el tejido pulmonar y las células sanguíneas humanas, donde sería más necesaria para frenar las infecciones bacterianas resistentes a los medicamentos.

 

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