Fernando Fernández, Revista Visión CR.
A principios del siglo VII, una colonia de la antigua ciudad romana de Epidauro huyó de los ataques eslavos en esta zona del sur de Grecia y se refugió en la isla de Laus, que en griego significa “la roca”. Los habitantes de esta nueva ciudad pasaron a llamarse “lausaiaoi”, que más tarde derivó en Ragusa.
Con el tiempo, los pueblos eslavos de los Balcanes fueron llegando a este nuevo núcleo en el mar Adriático y la mezcla de lenguas dio lugar al término Dubrovnik, que significa “bosque de robles”.
El mayor desastre natural de la historia de Dubrovnik fue el terremoto de 1667, que mató al 40% de la población y causó estragos irreparables. Muchos de los edificios románicos y góticos que caracterizaban Dubrovnik fueron destruidos durante el terremoto y la ciudad adquirió el aspecto barroco que presenta hoy en día.
Cuando la ciudad comenzaba a recuperar el esplendor perdido, las tropas de Napoleón llegaron y pusieron fin a la República de Ragusa. Tras la caída del imperio napoleónico y el Congreso de Viena, Dubrovnik se convirtió en el Reino de Dalmacia, dependiente del Imperio Austrohúngaro. Ya en el siglo XX, Dubrovnik se libró de los ataques de las dos Guerras Mundiales, pero no escapó a los bombardeos de la horrible Guerra de Yugoslavia.
El Reino de Yugoslavia permaneció en paz hasta que estalló la guerra en 1991. La declaración de independencia de Croacia no gustó a serbios y montenegrinos, que atacaron duramente el país vecino. Los bombardeos de Dubrovnik de 1991 fueron el peor ataque de su historia, destrozaron edificios históricos y mataron a civiles durante los seis meses de asedio.
La Unesco declaró a Dubrovnik ciudad Patrimonio de la Humanidad en peligro hasta que, en 1998, recuperó parte del esplendor de su patrimonio. Hoy en día es posible ver huellas de estos ataques en las murallas, en Stradun y en otros lugares de la ciudad. El Museo de la Guerra de la Independencia expone objetos empleados en la guerra y ofrece una explicación cronológica de este terrible episodio de la historia de Dubrovnik.
En la actualidad, Dubrovnik es un importante destino turístico y se ha convertido en una parada imprescindible de los cruceros que surcan el Mediterráneo.
Además, gracias a la exitosa serie Juego de Tronos, en los últimos años miles de fans se han acercado hasta “la Perla del Adriático” para ver los escenarios originales de esta superproducción.
Lugares que visitar
Las murallas. Ningún viaje a Dubrovnik está completo sin recorrer sus legendarias murallas. Con una extensión de casi 2 kilómetros, estas enormes fortificaciones de piedra rodean el casco antiguo, ofreciendo impresionantes vistas de los tejados de terracota, el mar resplandeciente y la costa salpicada de fortalezas. Construidas originalmente en el siglo XIII y fortificadas con el tiempo, las murallas se encuentran entre las mejor conservadas de Europa.
Este paseo es una de las cosas más emblemáticas para hacer en Dubrovnik y le brinda una perspectiva completamente nueva de la arquitectura y el diseño de la ciudad.
El casco antiguo. Dubrovnik es conocida por su casco antiguo, extraordinariamente conservado, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que parece sacado de un libro de historia. En el interior de las murallas, encontrará iglesias barrocas, palacios góticos, fuentes renacentistas y calles de piedra caliza pulida que brillan al sol.
Pasea por la calle principal, Stradun, para admirar la fusión de historia y modernidad. Adéntrate en callejones donde los tendederos y los balcones cubiertos de hiedra cuentan historias más discretas. Es un museo ambulante con encanto en cada rincón.
Rodaje de Juego de Tronos. Si algunas escenas de Dubrovnik resultan extrañamente familiares, hay una razón. La ciudad se convirtió en un icono mundial tras protagonizar Desembarco del Rey en «Juego de Tronos». El Fuerte Lovrijenac, encaramado dramáticamente en un acantilado justo fuera de las murallas de la ciudad, se utilizó en muchas escenas clave, mientras que la Puerta de Pile, la Escalera Jesuita y partes del casco antiguo también aparecieron a lo largo de la serie.
Los fans pueden realizar una visita guiada a pie o explorar los lugares por su cuenta. Incluso si nunca han visto la serie, estos lugares se encuentran entre las actividades más espectaculares que se pueden hacer en Dubrovnik.
Isla de Lokrum. A solo 15 minutos en barco del Puerto Viejo de Dubrovnik, la isla de Lokrum es un exuberante refugio lleno de cipreses, playas rocosas y pavos reales que vagan libremente. Alberga jardines botánicos, un monasterio benedictino y algunos de los lugares de baño más cristalinos de la zona.
Puedes caminar hasta el Fuerte Real, en el punto más alto de la isla, para disfrutar de las vistas de Dubrovnik o buscar un lugar a la sombra para disfrutar de un tranquilo picnic. Lokrum también se ofrece en excursiones locales en barco y catamarán, a menudo acompañadas de un paseo en barco por las murallas de la ciudad y las cuevas cercanas.
Atardeceres
Dubrovnik es famosa por sus puestas de sol, y realmente están a la altura de las expectativas. Las mejores vistas se obtienen desde la cima del monte Srđ, donde un teleférico lleva a los visitantes a un impresionante mirador panorámico. Desde aquí, se puede contemplar toda la ciudad amurallada, la costa y los lejanos contornos de las islas cercanas brillando al atardecer.
¿Otra opción? Relájate en la Playa Sunset o toma un crucero al atardecer para contemplar la vista desde el mar. Es un momento mágico que captura la belleza atemporal de la ciudad.
Más allá de las murallas, el horizonte de Dubrovnik se define por un puñado de imponentes fortalezas que antaño defendían la ciudad. El Fuerte Lovrijenac, a menudo llamado el «Gibraltar de Dubrovnik», está construido sobre un acantilado de 36 metros y ofrece una de las mejores vistas de las murallas de la ciudad al otro lado de la bahía.
La Torre Minceta, de forma circular, es otro lugar imprescindible: marca el punto más alto de las murallas y ofrece vistas panorámicas. Explorar estas fortalezas es una de las actividades más evocadoras de Dubrovnik, especialmente para los amantes de la fotografía y la historia.
Cocina adriática. Dubrovnik es conocida por su gastronomía, que combina ingredientes locales frescos con la tradición mediterránea. Los menús del casco antiguo y de la costa ofrecen desde lubina a la parrilla y risotto negro hasta ensalada de pulpo y quesos locales.
Para una experiencia verdaderamente memorable, reserve una mesa en un restaurante junto al mar con vistas al puerto o disfrute de un almuerzo gourmet a bordo de un catamarán durante una navegación de día completo. La comida es fundamental aquí, y se recomienda saborearla con calma.
