Fernando Fernández, Revista Visión CR.
En Tokio, la sostenibilidad no es una tendencia moderna, sino una expresión que combina naturaleza con tradición japonesa y sus valores tradicionales. Inspirada en el mottainai, una filosofía que rechaza el derroche, la capital japonesa integra prácticas ecológicas en sectores clave de su economía y cultura.
Así lo comenta la revista Noticias Ambientales, al subrayar que desde viviendas temporales hasta la alta gastronomía, el respeto por los recursos define la experiencia urbana.
Apartamentos turísticos, hoteles de lujo y restaurantes están rediseñando sus propuestas bajo criterios de eficiencia y economía circular.
Esta transformación no responde únicamente a políticas impuestas, sino a una cultura colectiva que entiende que el cuidado del entorno comienza en lo cotidiano. Separar residuos, usar energía limpia o reducir el plástico ya no son excepciones, sino normas compartidas.
Empresas como Blueground Japón apuestan por viviendas adaptadas a nuevos perfiles de viajeros, como nómadas digitales. Estas unidades no solo reducen el consumo energético, sino que también ofrecen apoyo multilingüe para guiar a los visitantes en prácticas locales de sustentabilidad. Así, el turismo se convierte en un vehículo para transmitir valores ambientales.
La conciencia ambiental también se extiende a los hoteles más emblemáticos. Establecimientos como el Palace Hotel Tokio implementan circuitos cerrados donde los residuos orgánicos se convierten en fertilizantes que luego retornan a la cocina en forma de productos frescos. Otros reducen emisiones, eliminan plásticos y apuestan por energías limpias.
El turismo sostenible en Tokio se destaca por combinar naturaleza con tradición japonesa. Foto: Organización Nacional de Turismo de Japón.
La gastronomía japonesa también se adapta a este paradigma ecológico. Restaurantes de alta gama proponen menús veganos inspirados en tradiciones como el shojin-ryori, que prioriza ingredientes de estación, de origen local, y evita el desperdicio. A través de estas prácticas, se minimiza la huella de carbono del sector gastronómico.
Además, muchas experiencias turísticas incluyen actividades con sentido ambiental. Los talleres de kintsugi, por ejemplo, enseñan a reparar cerámicas rotas con polvo de oro. Más allá de su belleza, este arte transmite la importancia de reutilizar, restaurar y valorar cada objeto dañado en vez de desecharlo.
En zonas rurales de Japón, proyectos como Walk Japan o Ecologic combinan el turismo con acciones regenerativas. Los visitantes colaboran en la restauración de viviendas tradicionales, recuperan cultivos o participan en recorridos de bajo impacto. Estas experiencias fortalecen a comunidades vulnerables y fomentan el respeto por el entorno natural.
Tokio, por su parte, se comprometió a alcanzar la neutralidad de carbono para 2050. Entre sus metas intermedias se destacan el uso extendido de energías renovables, la reducción del desperdicio de alimentos y la mejora en los sistemas de movilidad sostenible. Estas acciones refuerzan el compromiso ambiental tanto a nivel urbano como nacional.
Japón combina tradiciones culturales con políticas públicas para avanzar hacia un modelo ambientalmente equilibrado. La gestión de residuos es una de las más estrictas del mundo, con más de diez tipos de separación y un riguroso sistema de recolección en cada ciudad. Esta exigencia conytribuyó a disminuir drásticamente los residuos enviados a vertederos.
En transporte, el país apuesta por la electrificación progresiva, los trenes de alta eficiencia y el uso masivo de bicicletas. Tokio, Kioto y otras grandes urbes promueven redes peatonales y subterráneas para reducir las emisiones. Además, incentivos fiscales y programas educativos fortalecen el compromiso ciudadano con el medioambiente.
La política climática japonesa también se manifiesta a través de convenios internacionales, subsidios a energías renovables y apoyo a tecnologías limpias. Si bien aún enfrenta desafíos como la dependencia parcial del carbón, Japón se destaca por su voluntad de integrar sostenibilidad, desarrollo y cultura, convirtiéndose en un referente para otras naciones.
*la 1er cuidad sostenible en el mundo es San Francisco de California* ella encabeza la lista. Hay un libro «Ecourbanismo» donde se hace un recorrido por las ciudades sostenibles de finales del SXX y principios de este. Ahora ya hay que agregar a Singapur y Japón entre otras.
https://www.scribd.com/document/388078161/Ecourbanismo-Miguel-Ruano