Redacción.
Un compuesto presente en hierbas comunes como el romero y la salvia se convirtió en un fármaco para el Alzheimer que mejoró la memoria y redujo la amiloidosis.
El romero se ha vinculado desde hace tiempo con la memoria, por lo que resulta apropiado que los investigadores estudien un compuesto presente en el romero y la salvia por su impacto en la enfermedad de Alzheimer, especialmente en la inflamación que a menudo conduce al deterioro cognitivo.

El ácido carnósico presente en el romero ya es un compuesto antioxidante y antiinflamatorio que actúa activando las enzimas que conforman el sistema de defensa natural del cuerpo. Aunque el ácido carnósico puro es demasiado inestable para usarse como fármaco, científicos de Scripps Research han sintetizado una forma estable llamada diAcCA, que se convierte completamente en ácido carnósico en el intestino antes de ser absorbido por el torrente sanguíneo.
La investigación ha demostrado que el uso de diAcCA para tratar modelos murinos de la enfermedad de Alzheimer mejoró la memoria y la densidad sináptica (más conexiones entre las neuronas cerebrales). Dado que el deterioro de las sinapsis neuronales está estrechamente relacionado con la demencia en la enfermedad de Alzheimer, este enfoque podría contrarrestar la progresión del deterioro cognitivo. También redujo biomarcadores clave de la enfermedad, como las proteínas β-amiloide y tau fosforilada.

“Al combatir la inflamación y el estrés oxidativo con este compuesto diAcCA, aumentamos el número de sinapsis en el cerebro”.
El análisis de muestras de tejido mostró que el fármaco también redujo notablemente la inflamación cerebral. Este fármaco único se activa por la misma inflamación que combate y, por lo tanto, solo actúa en las zonas del cerebro que sufren daño inflamatorio.
Esta selectividad limita los posibles efectos secundarios del ácido carnósico, que figura en la lista de “generalmente considerados seguros” (GRAS) de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU, lo que facilita la realización de ensayos clínicos.
“Al combatir la inflamación y el estrés oxidativo con este compuesto diAcCA, aumentamos el número de sinapsis en el cerebro”, afirma el autor principal, el profesor Stuart Lipton.
“También eliminamos otras proteínas mal plegadas o agregadas, como la tau fosforilada y la β-amiloide, que se cree que desencadenan la enfermedad de Alzheimer y sirven como biomarcadores del proceso patológico”.

El equipo de Lipton determinó previamente que el ácido carnósico atraviesa la barrera hematoencefálica y activa una vía que activa genes antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, el propio compuesto se oxida fácilmente, lo que lo hace inadecuado como fármaco debido a su corta vida útil.
En este nuevo estudio, financiado por los Institutos Nacionales de Salud, Lipton y el coautor Phil Baran, sintetizaron diversos derivados del ácido carnósico y seleccionaron el diAcCA como el mejor candidato debido a su estabilidad, biodisponibilidad y otras propiedades similares a las de los fármacos.